Lo que quise decir
Comparo lo que tengo delante con cosas que no saben a nada o que decepcionan, como un café descafeinado o comida extraña. Al final queda un sabor amargo y el recuerdo de lo que no funcionó.
La escribí en diciembre de 2024.
Letra
Sabes a bagel sin queso crema
Como un pastel mal hecho, princesa
Eres como el show de Pablo Motos
No quiero verte pero sí enterarme un poco
Eres el uno por ciento de un aguacate
Eres como el café descafeinado
Un camarón que se olvidó de ser empanado
Eres un filete pero mal sazonado
Y lo que tengo enfrente no tiene un sabor umami
Umami... umami
Es que lo que tengo enfrente no tiene un sabor umami
Umami... umami
Me has rematado en el suelo, mami
Eres como un bocadillo de arroz inflado
Como si a la miel le pusiera la fecha de caducado
Y a la leche se la has quitado
Eres como sushi frito en sartenes
Eres como la comida rápida de los estadounidenses
Eras uno de esos seres
Me engañaste
no eras umami, pero lo pareciste
Cualquier comentario es como pedir una audiencia
Eres un hospital sin una sala de emergencias
Eres como si al centro le falta el relleno
Lo que tengo enfrente te juro que no lo entiendo
Y yo ni siento
Ni padezco
Es que lo que tengo enfrente no tiene un sabor umami
Umami... umami
Lo que tengo enfrente no se parece en nada a mi mami
Umami... umami
Mi mami no está aquí, no sabe nada de mí.
No me conoces, es una desilusión
Pero eres melón con jamón del mercadona
Yo, como el yonki con la metadona
Eres un limón sin zumo
Lo siento, lo asumo, no abuso
Eres olor a queso azul
Pero del que viene del baúl
En el que no hay nada umami ahí
Sólo los recuerdos que dejaste de ti
Es que lo que tengo enfrente no tiene un sabor umami
Tu sabor es amargor
Agridulce cítrico algo tóxico
A ver si serás un pomelo y no un dulce limón
Un dolor debajo del esternón
Más o menos en el área del corazón
El mío sabe a wasabi con mucho de cabezón
Sabor umami en mis labios
Puros como los mal llamados arios
Lo siento, no lucho más, me das mal fario
Veneno hasta en los ganglios
La princesa está en otro castillo, Mario
Sabor umami en el hálito
De mi voz
La misma que. un buen día, se calló